Por cuarto año consecutivo, trabajadores de Fripozo, se transforman en voluntarios y elaboran y sirven un menú muy especial en los días previos a la Navidad.
Como cada año, se reúnen en las cocinas del Centro de Jesús Abandonado que la fundación tiene en Santa Catalina y comienzan con el cocinado de entrantes, platos principales y postre: una contrareloj en la cocina, al más puro estilo masterchef, para tenerlo todo preparado a tiempo. Una vez preparado, gran parte del menú se traslada a la sede de Murcia donde se sirven el 90% de las comidas. Allí será donde se termine de preparar el menú y se servirá a todos aquellos que acudan al comedor social.
Este año el menú estaba comprendido por:
- Aperitivo compuesto por: Croks, Cheddar bites con Jalapeños y tiras de pollo
- Ensalada templada de Quinoa con
- Halibut al horno
- Pechuga de Pavo al horno
- Profiteroles con chocolate
Todos los comensales agradecieron este gesto y disfrutaron de este menú muy especial en estas fechas tan señaladas.
Queremos agradecer tanto a la Fundación Jesús Abandonado, por darnos la oportunidad de meternos entre sus fogones y a todo el personal que día a día trabaja y colabora en cocinas y comedores, por su ayuda durante esa jornada y por la labor encomiable que realizan día tras día.
