Masa de hojaldre

Masa de hojaldre extendida y plegada en 2 planchas de 250 g cada una y congelada.

MODO DE EMPLEO

Saque la masa de hojaldre del envase y manténgala a temperatura ambiente durante 30 minutos. Si desea un hojaldre más delgado, espolvoree con harina la masa y la mesa para evitar que se pegue y lamínela suavemente en todas direcciones. Para conseguir un tono más dorado, pinte la masa con huevo batido. Precaliente el horno a 200 ºC durante 15 minutos, introduzca la masa con las formas o figuras deseadas, hornee durante 20 minutos aproximadamente y gratine otros 5 minutos.

Ingredientes

Harina de TRIGO (gluten), margarina [grasa vegetal de palma, aceite vegetal de girasol, agua, emulgente (mono- y diglicéridos de ácidos grasos), sal, acidulante (ácido cítrico), aroma y colorante (carotenos)], agua, sal, dextrosa, mejorante panario (contiene gluten de TRIGO y emulgente: ésteres monoacetil y diacetil tartárico de los mono- y diglicéridos de los ácidos grasos) y acidulante (ácido cítrico). Puede contener trazas de SOJA y LECHE.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valores medios por 100g:

Valor energético:389 KJ/2000 Kcal

Grasas:

– de las cuáles Saturadas:

26 g

13  g

Hidratos de carbono:

– de los cuáles Azúcares:

32 g

1

Proteínas:5,4 g
Sal:2,1 g

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