Gamba blanca

Gamba blanca entera y cruda capturado en (FAO 37.1), color rosa anaranjado brillante, ideal para arroces por su color y para hacerla a la plancha.

MODO DE EMPLEO

Descongelar las gambas durante 2 ó 3 horas a temperatura ambiente, calentar la plancha y añadir sal y unas gotas de aceite, dorar ligeramente las gambas por ambos lados.
El posible fraccionamiento del producto permite darle varios usos, conservando el que no se gaste en estado congelado.

Ingredientes

Gamba blanca (CRUSTÁCEOS) y antioxidante (E-223 (SULFITOS)).

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valores medios por 100g:

Valor energético:312KJ/74Kcal

Grasas:

– de las cuáles Saturadas:

 0,9g

 0,1g

Hidratos de carbono:

– de los cuáles Azúcares:

 0g

 0g

Proteínas: 17g
Sal: 0,95g

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