Frutos de mar

Mezcla de ingredientes a base de mariscos crudos y cocidos (mejillones, almejas y gambas), potas y merluza.

MODO DE EMPLEO

Descongelar el Preparado para Paella de Marisco en la parte baja del frigorífico durante la noche o, si se prefiere más rápido, mantener a temperatura ambiente durante 2-3 horas. Escurrir brevemente y usar como ingredientes frescos.

Ingredientes

Merluza del Perú (30%) (PESCADO) (Merluccius gayi. Capturado en el Pacífico Sureste. Redes de arrastre); calamar de la India (20%) (MOLUSCOS) (Loligo duvauceli. Capturado en el Océano Indico occidenta. Redes de arrastre); mejillones chilenos cocidos (18%) (MOLUSCOS) (Mytilus chilensis. Cultivado en Chile); Pota argentina (13%) [pota argentina (MOLUSCOS), agua, sal, estabilizante (E-452) y correctores de acidez (E-330, E-331)] (Illex argentinus. Capturado en el Atlántico Suroeste. Redes de arrastre y Sedales y anzuelos); gambas peladas (12%) [gambas (CRUSTÁCEOS), agua, sal y corrector de acidez (E-331)] (Parapenaeopsis stylifera. Capturado en el Océano Indico Occidental. Redes de arrastre); almeja del Pacífico cocida (7%)[almeja (MOLUSCOS), agua y sal] (Paphia undulata. Capturado en el Pacífico Noroeste. Rastras). Puede contener trazas de SULFITOS.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valores medios por 100g:

Valor energético:16 KJ/2000 Kcal

Grasas:

– de las cuáles Saturadas:

1,0 g

0,3  g

Hidratos de carbono:

– de los cuáles Azúcares:

1,7 g

0,1 g

Proteínas:15 g
Sal:0,80 g

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