Choco limpio Nacional

Choco limpio con cuerpo robusto y aplastado, se presenta limpio con rejos (patas), congelado en IQF e higienizado y envasado en 6 bolsas de 600 gramos, origen FAO 34, ideal para plancha su carne no se deshace.

MODO DE EMPLEO

Descongelar el choco en la parte baja del frigorífico durante la noche o, si se prefiere más rápido, mantener a temperatura ambiente durante 2 ó 3 horas. Dejarlo escurrir brevemente y usarlo como choco fresco. El posible fraccionamiento del producto permite darle varios usos, conservando el que no se gaste en estado congelado. El producto descongelado puede permanecer en el frigorífico durante 24 horas.

Ingredientes

Choco (Moluscos).

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valores medios por 100g:

Valor energético:221 KJ/52 Kcal

Grasas:

– de las cuáles Saturadas:

1 g

0,6 g

Hidratos de carbono:

– de los cuáles Azúcares:

0,3 g

0

Proteínas:11 g
Sal:1,7 g

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