Mejillón carne

Mejillones (Mytilus galloprovincialis/Mytilus chilensis) cocidos sin concha, congelados y glaseados individualmente. Cultivados en España/Chile.

MODO DE EMPLEO

Descongelar el mejillón en la parte baja del frigorífico durante la noche o, si lo prefiere, mantener a temperatura ambiente duarnte 2 o 3 horas. Dejar escurrir brevemente y usarlo como mejillón cocido.

Ingredientes

Mejillón cocido (MOLUSCOS).

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valores medios por 100g:

Valor energético:85 KJ/2000 Kcal

Grasas:

– de las cuáles Saturadas:

2,8 g

0,9 g

Hidratos de carbono:

– de los cuáles Azúcares:

0,2 g

0 g

Proteínas:14 g
Sal:0,38 g

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