Inicio > Recetas > Calentar y listo > Solomillo Kentucky con mermelada de manzana verde y puré de patatas Solomillo Kentucky con mermelada de manzana verde y puré de patatas ¿Qué necesitamos? Una bolsa de solomillo Kentucky½ kilo de manzanas verdes½ kilo de patatas150gr de azúcarZumo de limón100gr de beicon50gr de quesoMantequilla 50gr ¿Cómo lo preparamos? Ponemos a cocer las manzanas peladas con el azúcar y unas gotas de zumo de limónDejamos cocer hasta que espese (20 minutos), removemos para homogeneizar, reservamosPonemos a cocer las patatas con sal y una vez cocidas las trituramosEn caliente le añadimos la mantequillaFreímos el beicon hasta que quede crujiente y lo trituramosMezclamos en caliente la patatas, el beicon y el quesoFreímos los solomillos y emplatamos con el puré y la mermelada ¿Compartimos? Otras recetas Crunchy de Gouda con Miel y fruta frescaTenders barbacoa y miel de pollo al limón con fideos crujientesPatatas bravas con Barbacoa BitesQuiche de pavo con verdurasCrunchy de Gouda con guacamole picanteArancini de york y bacón con arroz Descubre todos los productos Fripozo listos para cocinar. Sorprende a tu paladar. Sí, quiero ver todos los productos Sin duda todo sabe mejor cuando lo compartes ¡Síguenos! Únete al club de los perfectos anfitriones Suscríbete y te mantendremos al día de nuestras deliciosas recetas, historias Fripozo, novedades y concursos. * He leído, entiendo y acepto la política de privacidad. Sí, quiero unirme