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Solomillo Hot and Spicy con patatas Hasselback

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¿Qué necesitamos?

  • Una bolsa de solomillo Hot and Spicy

  • 4 patatas

  • Mantequilla

  • Bacon picado

  • Queso rallado

  • Perejil picado

  • Sal pimienta

  • Salsa BBQ

¿Cómo lo preparamos?

  • Cortar las patatas en horizontal sin llegar hasta el final

  • Ponerle encima la mantequilla y hornear 40minutos a 200º

  • Abrir ligeramente los cortes, salpimentar y decorar con el beicon y el queso

  • Hornear 10 minutos más

  • Freír el solomillo y presentar acompañado de alguna salsa tipo BBQ

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