Arancini de york y bacón con arroz

– Calentamos una sartén y fondeamos con aceite de oliva

– Cuando esté bien caliente añadimos sin descongelar el york y bacón.

– Cocinamos removiendo de cuando en cuando 5 minutos.

– Apartamos, espolvoreamos el queso rallado, removemos y dejamos enfriar ligeramente.

– Hacemos bolitas y las refrigeramos

– Disponemos tres boles , uno con harina, otro con harina ,agua y sal, y el ultimo con pan rallado.

– Empanamos las bolitas pasándolas primero por la harina, luego por la tempura para acabar pasándolas por el pan rallado.

– Freímos los Arancini en abundante aceite bien caliente hasta que estén bien dorados.