Arroz integral con huevo poché
¿Qué necesitamos?
Una bolsa de arroz integral
Un huevo
Tostas
¿Cómo lo preparamos?
Poner agua a hervir en cazo.
Cuando esté hirviendo introducir el huevo, cocer cinco minutos y enfriar de inmediato.
Pelar cuidadosamente el huevo evitando que se rompa una vez frio y conservar en agua tibia.
Saltear el arroz integral y presentarlo en plato hondo.
Colocar alrededor las tostas.
Colocar el huevo templado sobre el arroz y darle un corte antes de servir.
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